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双色剁椒鱼头怎么做
双色剁椒鱼头是双色很多人都喜欢吃的一种食物，而且是剁椒非常有特色的一道菜，在制作的双色时候方法也比较简单，首先要准备鱼头一个青红剁椒泡发的剁椒粉丝，以及葱，双色姜蒜末，剁椒盐，双色料酒。剁椒
制作的双色时候首先要把鱼头清洗干净，里面的剁椒黑膜一定要注意清洗干净，这样鱼头是双色用盐料酒，姜葱搅拌均匀腌制大概20分钟左右的剁椒时间，然后备用。双色
盘子里面可以铺上几片姜和葱，剁椒然后把粉丝铺上，双色再把腌制好的鱼头摆放好，上面铺上均匀的红剁椒和青剁椒大火烧开，然后放鱼头，大火蒸15分钟左右就可以了。
蒸好的鱼上面铺上适量的蒜蓉，然后取一勺或者是两勺的油，再开小火的时候放在灶台上进行烧热均匀的抹在鱼头上，最后撒上葱花就可以了。那一道美味的双色剁椒鱼头就已经完成了，是不是看上去就很好吃呢？
本文标题：双色剁椒鱼头的做法